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几种贵细药材的真伪鉴别

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-04  浏览次数:38
核心提示:1,人参人参人参为五加科植物人参的根。人参又名为:山参、木棒、园参,人参为五加科植物人参的枯燥根。人参的花与叶亦可入药。
 1,人参
人参

人参为五加科植物人参的根。人参又名为:山参、木棒、园参,人参为五加科植物人参的枯燥根。人参的花与叶亦可入药。一般人们说的人参是人参的根。人参有“大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,晕厥头痛,,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,全部气血津液缺乏之证。”的成效。为药材中的珍稀名贵药材。

中国是最早使用人参的国家和地区,并将人参开展成了一种特别的文明,这是对国际的一大奉献。早在2000年前,《神农本草经》中对野山参的药用价值就有了具体的记载,“主补五脏,安精神,定灵魂,止惊悸,除邪气,明目,高兴益智,久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中称野山参为“神草”,谓“人参治男妇全部虚症,发热自汗,晕厥”。在现代的中草药书本中,记载人参有大补元气,固脱生津,安神益智的功用。

人参种类和标准许多,以培养方式和成长环境来分,人参种类主要有野山参,移山参,园参三大类。接下来为我们分别介绍一下。

1,野山参:

野山参

野山参就是自然成长在大山中的,15年以上的人参。野山参依据《野山参判定及分等质量GB/T 18765-2015》国家标准将鲜野山参和生晒野山参均定为8个等级,基本要求为:鲜野山参、生晒野山参,任何部位不得粘接,体内无异物,体不得做纹。

2,移山参:

移山参又称林下参,是指移栽至山中,具有野山参部分特征的人参。移山参的基本特征是芦头常突然变细或变粗,不呈堆花芦而呈转芦,常出现线芦,大多是竹节芦,芦腕疏松不严密,显长而稀少;艼多为顺长体,但成长年久者也有的为枣核艼,有时出现下粗上细的形状,艼上翘,旁伸者多,有时艼体超越主体;参体以顺体、笨体为多见,参腿较顺长,1-3条或多条,养分堆集主要在主根下部,使得下部体型急速胀大,白嫩肥壮“大屁股”,主根上部固不自封,出现上黑下白之阴阳色;皮质略泡而嫩,显粗糙,不光润,有稀少不严密的横纹,环纹肤浅,常一纹到底,没有紧皮细纹;移栽后,腿与须上下一同肥肿,腿须不分,参须细嫩而短,下端分枝较多,无主须,珍珠点稀少而小;池底参芦越长上边越细,呈下粗上细状,艼上翘、旁伸,横纹浅显、皮质粗糙多皱、多烧须、红锈、疤痕等病态。

移山参

3,园参:

园参是人工培养种类,从成长环境上分为两大类:

一、在山上伐木、清根、修池床培养。

1、4年根名叫:小中货

2、6年根名叫:下山货

二、农田栽参,近几年引入韩国技能也叫平地栽参。

园参

园参芦头短粗,多不曲折,芦碗疏生在芦头上。主根多为圆柱形,质地较疏松;横纹粗而浅,不接连,上下部均有。参腿多而短,参须多而短,交织散乱,质较脆,珍珠疙瘩不显着。有一般园参和边条园参之分,前者芦短、体粗、腿多,后者培养时刻八年以上,以芦长、体长、腿长为特征。

那么作为常用的贵细药,市场上人参的伪品也有许多。那么接下来就说一下都有哪些常见的伪品。

1,以园参个头细微者代替野山参。

野山参为国家二级维护植物,所以有的商家就将一些细微的园参代替为野山参,以获得高额赢利。

2,茄科植物华山参的根代替人参。产于陕西华山等地。其加工后呈棕褐色,顶端有一至数个根茎,质硬脆,断面有细密的放射状纹理,味微苦,稍麻舌,有毒性。服用后常引起中毒。

3,豇豆的根代替人参。呈圆锥方式或纺锤形,少分枝,略扁曲,无芦碗。外表呈红棕色,有横向淡色皮孔和纹沟,无人参特有的横纹,外表剥离时呈纤维性。横断面略呈1-2层棕色环。味淡有豆腥气。

4,商路的根。

商陆科植物商陆的根;呈圆柱形,少分枝,较丰满肥壮,红棕色。上端残留圆柱形茎,中空(可和人参特征之一的芦头差异)。横断面有多层显着淡棕色同心环纹。味微甜后苦,久嚼麻舌。生用有 毒。

2,天麻

天麻

天麻为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优秀;春采者名春麻,质量不如冬麻好。挖出后,除掉地上茎及须根,洗净泥土,用清水泡,及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡,再水煮或蒸透,至中心无白点时为度,取出晾干,晾干或烘干。功用主治为:息风,定惊。治晕厥眼黑,头风头痛,肢体麻痹,半身不遂,言语蹇涩,小儿惊痫动风。

天麻辨别口诀:“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。”

 

1、地下块茎为卵圆形或椭圆形,经加工蒸制枯燥后一般呈长椭圆形,略扁,有的曲折,长5-12厘米,宽2-6厘米,厚0.5-5厘米。

 

2、微通明,外表呈黄白色或淡黄棕色。

 

3、在顶端有干枯芽苞(俗称"鹦哥嘴")或有残留的洼陷茎基。

 

4、下端有自母麻脱落后而形成的圆脐形疤痕(俗称"肚脐眼")

 

5、全身有纵皱和沟纹,有多轮斑点组成的环纹。

 

6、质坚固,不易折断,断面平整,黄白或浅棕色。

 

7、角质状,无纤维性,无分枝。

 

8、味微苦而甜,嚼之发脆而粘牙。

天麻常见伪品:

1,马铃薯:别号马铃薯。块茎呈长椭圆形,压扁状,外表无沟纹及皱纹,鹦哥嘴及点状环痕均为人工捏造,干后发生细裂纹,味淡且甜。

2,商陆枯燥根:别号山萝卜。呈纺缍形,顶端常有茎基残留或两头均为切面痕,可见同心环状层纹,外表可见须根痕,味淡,麻舌。

3,三七

三七

三七为五加科植物三七的枯燥根的根茎。三七苦泄温通,甘能补虚,具有止血而不留瘀,化瘀而不伤正的特色。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌扑肿痛。

市场上常见的假三七:

1,水三七外形长圆或类圆,色灰棕,顶端常见叶基,味苦。水三七与三七形似,但有毒,服用过量易致吐泻,严重者会引起大量出血。

2,藤三七取其枯燥块茎,经加工而成,外形略似,但断面类白色,细颗粒或黄棕色角质状,味微甜无苦。

3,用莪术根茎雕琢而成,形似三七,仔细观察,可见刀刻痕迹,外部特征都是假造的,断面蜡样,不见放射状纹理。味苦伴有细微姜辣味。

4,人工合成别的还有劣者,是用树脂经压膜仿制,外形极似,但断面可见树脂样光泽,伴树脂样气味。

4,冬虫夏草

冬虫夏草

虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸身的复合体。具有补肾益肺,止血化痰成效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,外表深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较显着;质脆,易折断,断面略平整,淡黄白色。子座单生,细长圆杜形,长4-7cm,直径约3mm;求面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,头部与柄无显着差异;质柔韧,断面类白色。气微腥,味淡。

冬虫夏草辨别:

1,看外形。正品的冬虫夏草腹面有足8对,坐落虫体中部的4对十分显着。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。

2,看断面。正品的冬虫夏草掰开后有显着的纹理,虫草中心有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

3,看色彩。不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。冬虫夏草的虫体长 3~ 5m,直径 0 3~ 0 8m,形如三眠老蚕。当然,在这一范围内,越长越粗的冬虫夏草质量越好。医学上面药用价值最高的虫草来自国内的两个尖端产地:西藏那曲和青海玉树。

冬虫夏草伪品与混淆品亚香棒虫:为麦角菌科真菌亚香棒虫草菌Cordyceps hawkesii Gray 的虫体及子座。

形状与冬虫夏草类似,可见稍显着环纹。虫体长3~5mm,直径3~7mm;外表黄棕色或黄白色,头部棕褐色,有的为双子座,子座无不孕端。虫体质脆,易折断;断面略平整,黄白色,中心有稍显着灰棕色“一”字纹;气微腥,味微苦。

亚香棒虫草

 

凉山虫草:为麦角菌科真菌凉山虫草菌 的虫体及子座。

形状与冬虫夏草类似,虫体长2.5~5cm,直径4~8cm;外表棕褐色,有很多环纹,外被棕色绒毛,足9~10对,不甚显着。子座长3.5~6.5cm,直径2~4mm,具显着纵皱纹,上部不膨大。质脆,易折断。味淡。

凉山虫草

地蚕

为唇形科植物地蚕的枯燥根茎。纺锤形或长梭形,两头渐尖,略曲折,形似虫体,长1.5~5cm,直径4~8mm;外表淡黄色、淡黄棕色或灰黄色,舒展不平,有洼陷,可见圆形残存根痕,环节显着,有5~12个,节间长3~8mm。质脆,易折断,断面类白色,可见淡棕色形成层。气微,味甜,有粘性。

地蚕
 
 
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