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藏红花如何辨别真假?方法居然这么简单,快行动起来

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-09-25  浏览次数:81
核心提示:《本草纲目》记载,藏红花有调节气血、安神解郁的功效。现如今,藏红花更是被拿来当保健品使用:拿藏红花泡茶。今天要说到的就是
 《本草纲目》记载,藏红花有调节气血、安神解郁的功效。现如今,藏红花更是被拿来当保健品使用:拿藏红花泡茶。今天要说到的就是如何辨别藏红花的真假。中医讲究“望”、“闻”、“问”、“切”,从中医角度出发,通过“望”、“闻”、“泡”、“压”四个方面来辨别真假。

“望”:藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头,采摘烘干后是一根一根红色的花丝,花丝顶端呈喇叭口膨大。通过观察法可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货。

“闻”:正宗的藏红花有很浓郁的花香,很特别,而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到。买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看,最好的藏红花的香味,然后将我们的货对比,就能比较出品质了。

“泡”:取三两根,浸入水中,可见橙黄色成直线下降,水染成黄色,而花却不褪色。花虽为红色,但水是亮亮的浅黄色。而且不应有粉状沉淀,有沉淀定是掺杂,另外,水一泡,如果在很短时间内花就变成了褐色或白色或其它颜色,或者是变碎了,那也是假的,花应该是鲜红的而且不褪色的、不变碎的。

“压”:如果藏红花看起来摸起来比较潮湿,而且有油光,可以使用按压法来鉴别。按压法鉴别藏红花的操作方法是,取少量样品藏红花,放在2层纸之间用力按压,然后观察纸上面是否有油渍。如果有油渍则说明是浸油增重的假藏红花。目前市场上这种浸油的假藏红花比较少,很容易通过湿湿的、油油的、按压有油渍等特点来鉴别。

 
 
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